邵珠庆の博客 生命只有一次,你可以用它来做些更多伟大的事情–Make the world a little better and easier

2111月/130

海底捞培训体系

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第一天:

 

一:海底捞三大目标

1、在海底捞创造一个公平公正的工作坏境;

2、致力于双手改变命运价值观,在海底捞变成现实;

3、将海底捞开向全国。

 

二:海底捞服务宗旨

1、细心、耐心、周到、热情

2、客人的每件小事要当成大事去做

 

三:海底捞员工四不准

1、不准给脸色给客人看,不准与客人争吵;

2、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人;

3、不准因与客人认识知道客人的过去而议[......]阅读全文

98月/130

新员工培训中的十三条黄金法则

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1、明确培养新员工的重要性——做事与做人

培养新员工是每一位管理者都要共同面对的话题。没有社会经验,完全一张白纸,新员工开始自己的职业生涯。他们会受到最初在公司遇到的上司及前辈的影响。

问题是,遇到的上司及前辈会是什么样的人呢?对他们的成长是否有正面影响呢?或者,他们会完全被那些不称职的上司毁掉?

所以,培养新员工,有两点很关键。一是要交给新员工做事的方法。虽然给新员工安排的工作难度不大,但是必须要让他掌握合理的操作方法。“做事的方法”会让新员工在尽可能短的时间里,克服潜意识里[......]阅读全文